細雨落下，匆忙的行人迅速地步出捷運站往回家的方向，低著頭撐著傘走入捷徑的小道，水滴答答聲落在傘面上，清脆的聲響讓人感到口感舌燥，陣雨帶來的煩躁與下班後依舊壓抑的心情，人們都需要找一個地方能盡情拋開所有的壞與煩。如果想更快速抵達家，捷運出口處不經意就會錯過的窄巷是最快速的路徑，低矮的舊公寓樓房並排，半拉的鐵門與坐在廊道的老人目送著倉促的路人，傍晚的住宅區更顯得特別寧靜，即將邁入燈火通明大道前，在巷尾其中一間兩層樓公寓，一扇落地玻璃門亮著白光，短髮的女子俐落的搬出墨綠黑板，振筆疾書寫上今日啤酒清單。本來急走的腳步停下，仰起傘抬頭一看，圓形的招牌亮著紅色的光，是一家酒吧！就位在住宅區的巷弄尾端處，像是隱匿的秘密聚落。
抖落傘上的雨滴，推開門，挑高的一樓是吧台區，沒有刻意的裝潢設計，保留著舊公寓的磨石子地面，牆面錯落貼著多張啤酒、音樂祭典的海報以及畫作，看似隨性地擺放，卻不顯凌亂，半身高的玻璃櫥窗冰箱推滿的各類啤酒，上方掛著的的電視正播放著旅遊節目，狹長的店面方為兩個區塊，吧台如同分隔島，區隔出開放式廚房與可供一人行走的廊道，吧台區的位置不多，人們喜歡坐在這裡與淑方和Patrick聊著一日所見，Patrick與舒方是對異國夫婦同時也是這家店的主理人，Patrick負責烹煮料理，美式南方的料理走的是大氣豪邁的路線，薯條大把丟下油鍋，煎台上漢堡排與歐姆蕾蛋卷發出滋滋作響聲伴隨著納梅反應產生的甜香，視覺上與嗅覺的雙重刺激，吧檯區能以最直接的方式融入環境。
Patrick生活在台灣十多年，簡單的中文會話對他來說不成問題．但你若想要趁機與展開英語對話，那麼也可以放心的與他比拼；舒方有著俐落的短髮，眼尾微微想向上拉的眼線，讓她的眼神看起來有些銳利，但一坐下，舒芳會馬上有朝氣的叫出你的名字，若是來乍到的新訪客，舒方首先會親切的自我介紹，之後開啟閒話家常模式，新人與舊客同樣受到熱情的招呼，客人總說著「我們最愛的淑方」，淑方對客人的方式就像朋友，不吝嗇分享，只要推開玻璃門，你就可以成為這裡的一份子。若是只想要一個安靜的空間，也可以選擇往二樓走去，先經過磨石子的樓梯，圓潤的樓梯摸起來有些冰涼，開闊的二樓首先印入眼簾的是三幅油畫，不強烈的燈光讓空間更增添靜謐感，二樓還保有舊公寓的鑲嵌式的牆面書櫃，堆疊的書籍與有大有小的桌遊們全部收納在書櫃上．二樓適合想要安靜的妳，也合適三五好友圍坐暢談。
五點半開始營業時一樓會亮著明亮白光，熟門熟路的客人魚貫而入，有的人習慣的點了一杯啤酒迅速飲盡，跟舒方與Patrick簡單的問候閒聊即回家，也有窩在吧檯邊上最寬闊的一角，打開電腦邊處理手上的工作邊配上清涼的啤酒，直到七點整，燈光迅速按下，亮起霓虹的紅光，Patrick點開經典抒情搖滾歌單播放，空間裡亮著白光的一處是玻璃櫥櫃的冰箱，各式精釀啤酒整齊劃一展示著，款項多達二十至三十多種，若你喜歡嚐鮮，開口問舒方總會得到最精細的介紹。人聲鼎沸卻不至於太吵雜，不需要喊叫就能與旁人溝通，這裡是屬於社區的酒吧，不避武裝、也不用精細的打扮，在這裡的人們都能自在地釋放生活的壓力，下班的人們、來找淑方與Patrick聊天的熟客、在異鄉找到家鄉感的外籍人士們，在這裏語言不成隔閡，街區的小酒吧，隨時歡迎來飲一杯！
Zoey,Tu 